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連柿100串に挑戦!伊自良大実の連柿づくり体験

写真 岐阜県山県市 伊自良大実の連柿 山県市伊自良地区の連柿は、伊自良大実(いじらおおみ)という細長い渋柿を串に刺して吊るすのが特徴です。伊自良大実はヘタが取れやすいため、串に刺してつるす…

投稿日2013.02.05
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